クラフトビール日記：伊勢角屋麦酒 x Level Beer Computer Cat

地元に珍しくヘイジーが入荷して、買ってはみたものの冷蔵庫に入れたまま、タイミングを逃してしまった。今日飲むのはそんなビール。
4月後半に売りだされたものだから、少なくとも1ヶ月半は経っていることに。うう、せっかくの伊勢角なのにもったいない……。
でも伊勢角ならきっと美味しいはず。

感想

ピーチでマンゴーな感じのトロピカルなヘイジー。
甘めでまったりとした、ややとろみのある感じで、果実を裏漉ししたフルーツジュースのような味わい。
後ろの方にシトラシーなフレーバー、皮っぽい苦みもある。
けど、そこまでがつんとくる感じでもなくバランスが良くて、比較的飲みやすい。
苦み自体はしっかりあるのだけど、飲みにくく感じないのは、とことん渋さがないからかな？

コラボビールだけど、伊勢角らしさのしっかり出た安心できるビールだと思う。
伊勢角のヘイジーを飲みたいと思った時は、こういうのを飲みたい。そういう需要にしっかり応えてくれている一杯。