クラフトビール日記：Hazy Labo Simcoe+Strata

今週は月曜日に飲んだので、今日か明日、どちらを折り返しビールの日にしようかなと悩んだけど、いつも通り水曜の夜に飲むことに。

そろそろ冷蔵庫の中のビールが尽きてきた。よく行く酒屋の営業時間が変わってしまって寄りづらくなったので、新しいビールを仕入れるのがちょっと難しい。徒歩圏内にもビール売ってるお店があったけど、それはそれで偏るので、久々に通販でもしようかな。

感想

柑橘系の酸味や苦みのある、かすかに甘みも感じるフルーティなヘイジー。
そしてHazy Laboらしく、いつも通り甘みはほとんどなく、後ろの方には野菜っぽい青さを感じる。
とは言え、Hazy Laboの中では一番といっていいくらい、シトラシーな甘みを感じるかな？
シムコーとストラタという定番どころっぽいホップを使ってるのも影響しているのだろうか。
飲んでいくうちに味が変化するタイプではないけど、何というか安心して飲めるタイプ。

するっと飲めるタイプで、最近飲んだ3作の中では一番普通っぽくはある。
けど、でも本当に普通のビールにはならず、Hazy Laboらしさはちゃんとある。
ただしボディは軽めなので、週末まで取っておくタイプのビールじゃなくて、今日のように週中の晩酌向きかな？