絶品自家製アイスティー　｜生活

今年の夏から我が家の飲料に革命をもたらしたのが、アイスティー。Twitterで紹介されたフランスマダムが淹れているアイスティー。少しだけ手間がかかりますが、市販のティーバッグで美味しいアイスティーが自宅で飲めるようになり子供も含め大満足です。いつもお茶ばかりだった我が家の夏の飲料事情、豊かになりました。

引用先を失念してしまい、申し訳ないのですが、我が家で淹れている紅茶です。よろしければご自宅で淹れてみてはいかがでしょうか。

絶品アイスティーの淹れ方

準備するもの
◇2Lの水が入る鍋
◇ティーバッグ3つ
◇タイマー(ケータイアラーム可能)

手順
1.鍋に2Lの水を入れ、沸騰させる。
2.沸騰したら、火をとめ、ティーバッグを3ついれ、蓋をする。
3.21分待つ。
4.21分経ったら、鍋からティーバッグを静かに取り出す。その際に絞るなどして、雑味を出さないよう注意。
5.鍋に蓋をし一晩冷ます。
6.冷ましたものを冷蔵庫にいれ、さらに冷やす。

少しの手間で、美味しいアイスティーができます。苦味や渋みも出ず、シロップ不要で美味しい紅茶を楽しめます。子供もお茶同様に飲んでいます。(飲み過ぎ注意)