ノースアイランドビールで飲み比べ

2022年3月13日 10:50

おはようございます。ヒカルです。

２０２１年北海道遠征記録第２弾！札幌にあるノースアイランドビールのビアバーに行ってきました！

Beer Bar NORTHISLAND

入口で確認

メニューを見ると面白そうなビールもあります。

３つのビールを頂きました！
①IPA
②kanro IPA
③cinamon ale

まずは、IPAからを飲み始め、kanroIPAを頂ききました。

　cinamon aleも気になって頼むことに（笑

３種類どれも個性的で印象に残るビールでした。好きなビールは？と言われれば①IPAです。
正統派IPAで柑橘系の香りにモルト感があり、まろやかさもある。うんうん。満足のIPAでした。

しかしながら、②kanro IPAがとても印象的！！。

ウィスキー樽で熟成させたビールとのことで飲んだのですが、香りも味もウィスキーを感じさせました。というか、むしろウィスキーでは！！？と思うビール。（ウィスキーをしばらく飲んでいないのですが・・・）

アルコール度7.0%と、そこまで高くはないのですが、酔ってしまいそうなビール。でも、これはこれでアリ！！！と

ちなみに、この後行ったビアバーで「kanro IPA」飲みましたか？と聞かれたのですが、地元でも有名なのかな、と思ったのです。

賛否分かれるビールだと思いますが、個人的にはアリの１杯で、好きな人は好きなビールだと思いました。

③cinamon aleも特徴あり、ある意味驚きのビールでした。
名前の通りシナモンの香り、そして、シナモンの味を感じるビール。ここまでシナモンを感じさせることができるのか！？？と、ビールの可能性を垣間見た見た一杯でした。

お店に行ったのが日曜日の１９時過ぎ。店内には５割位の人の入りでしたが、カウンターで飲む中で店長と話すことが出来ました。

店長は別の仕事をしてたけどノースアイランドビールのファンで、お店で働くことにした、とのこと。

ファンでそこで働けるって、なんて幸せなのだろうか。。。

この後、もう１軒行く予定（結果２軒行ったのですが）だったので、名残惜しくも退店。

「翌日また来ます」と言いお店を離れました。残念ながら、翌日は飲みすぎによる体調劣化に伴って行くことができませんでした。

また、行く機会は作りたい！そう思うビアバーでした

ヒカル

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