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普通の唐揚げ

ジッカジッカジッカと唐揚げが揚がるのは気持ちも上がりますよね↑

我が家の普通の唐揚げは、しょうがとニンニクと醤油とお酒。ずっとミリン入れてたけど酒にして、粉の付け方だけ変えてみてサクサクに。
その前までの我が家の普通は卵を衣に落としてたし、
実家の唐揚げはシンプルに下味付けて小麦粉つけて揚げるだけ。

「普通の唐揚げ」

は他所にとっては普通じゃない唐揚げだったり。
同じなのに違ったり。

この、フツウという単語は私はよく聞く言葉でして。
私が障害を持ってると伝えると、
「普通に見えますね」
「普通だと思ってた!」
と、それこそ普通によく聞きます。

何かあった時に、
(こういう時、普通の人はどう思うんだろうか)と定型発達に思いを馳せて自分へ向ける言葉でもあります。


さて接客のお仕事でも、
お客様にフツウを求められることもあります。
クレジットカードの支払いを
「こんな金額、フツウ一括に決まってるだろ!」
という人や、ラッピングなんかを選ぶのに
「なんでも良いから、フツウで」
と注文する人もいて、

・・・まあ大概こちらのご提案はお客様にとっては普通ではないものですから、
普通って難しいなと思います。

唐揚げみたいにいろんな普通を楽しめたら良いんでしょうけど。

ちなみに唐揚げには雄鶏印のスイートチリソースつけるのも我が家の普通です。
マヨより好き。

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