おかし作り　チョコケーキ

今日もおかし作りをしました

もうすぐホワイトデーなのでチョコ系のお菓子を作りました

チョコケーキです！

すごく美味しかったのでぜひ作ってみてください

材料

ミルクチョコレート　150g
無塩バター　100g
砂糖　60g
薄力粉　150g
純ココア　10g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
生クリーム　200cc

レシピ

１、割ったチョコとバターを耐熱容器に入れてラップしないで６００wで1分ぐらい加熱してとかす。溶けなかったら10秒ずつくらい追加で加熱する。

２、そこに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。

３、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかけたものを２に入れて混ぜる

４、生クリームを入れて混ぜる

５、３をクッキングシートをひいた型に入れ、70℃に予熱したオーブンで30分焼く

個人的には４が大変でした

思ってたより濃厚で美味しかったです

もっとしっとりできたらいいなと思います

今日よかったこと

・思った以上にチョコケーキがうまくできた

・ピクニック楽しかった

・おかし作り楽しかった