おかし作り　メロンパン

昨日は朝、屋上で運動をしました。そのあと、屋上で髪を切りました。風が強くて大変でした。そのあと昼ごはんを食べて、現代美術館でやっているライゾマティクス展に行きました。常設展も見ました。

帰ってきてメロンパンを作りました。

材料

ホットケーキミックス 200g
溶き卵 (Mサイズ)　1個
溶かし無塩バター　50g
砂糖　30g
牛乳　大さじ1
グラニュー糖　小さじ2

作り方

オーブンは180℃に予熱しておきます。
１、ボウルに溶かし無塩バター、砂糖を入れて混ぜ、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
２、それぞれの生地を直経3cm程に丸めて厚さ1cm程に平たくつぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせ、スケッパーで格子状に模様を付け、グラニュー糖をかけます。
３、180℃のオーブンで15分焼いて完成です。

サブレみたいな感じでした。美味しかったです。

昨日よかったこと

・パンケーキが美味しかった

・美術館が楽しかった

・髪切れてよかった