スシロール

メキシコシティから地方都市へ引っ越し
して早2週間。　あまりにも何もない田舎街へ
と来てしまったと後悔する気持ちが日々積もる。

そんな小さな田舎街からバスで1時間の場所に
あるメキシコ4番目に大きな都市ケレタロへ
足を運ぶ。　

バスから見える景色は高層ビルもチラホラと
見え街も栄えてる感が滲み出てる。

ぷらっと入ったショッピングモールに入っていた
メキシコ人の好みに合わせた巻き寿司を
提供するお店、寿司ロールへ入ってみた。

アボガトが入ったものや様々な具材の
組み合わせが楽しめる巻き寿司
お味の方も本家の寿司と比較することなく
こういうタイプの新しい寿司と思えば
非常に美味しく頂ける品であると個人的に
おもう。