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無二村再起＜田舎生活や地方起業の応援隊★インスタDM歓迎＞

「田舎生活」をテーマに、地方への移住や、地方でのビジネス開発や情報発信などなどのサイト運営を始めてます。詳しくは・・・

水の代わりにビールで小麦粉を練った讃岐うどんを
大庄屋製麺（琴平町）が開発した。
「ビールうどん」はやや黄色みを帯びた生麺で、封を開けると
ほのかに酵母の香りが広がる。
通常の麺と比べて麦芽の甘みが加わり、モチモチとした食感が楽しめるという。
ゆでるとアルコールが飛ぶので、「子どもにも食べてもらえる」という。
６人前の生うどんとうどんつゆで税込み２８００円。
問い合わせは大庄屋製麺（０８７７・７５・５９８０）。
詳細は、上記のURLから引用記事をご参照ください。


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テレワークやらオンラインTVの普及です
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自由に会話できる時代です

ネットがここまで普及すると地方の時代の復権の始まりです
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