かきたま春雨スープ
me:newのレシピです。ネギがないので映えないですね・・
レシピ
me:newアプリにて。
材料
料理メモ
こちらも昼前に作って夜まで置いといたら、春雨が水を吸って膨れ上がってました・・ベースだけ作って、春雨茹でてスープに混ぜるのは直前じゃないとダメですね。
また作りたい度
★★★★
感想
仕上げに入れるごま油の風味が決め手ですね。片栗粉のとろみもついて、寒い日にはあったまると思います（今日はそんなに寒くなかったけど）。まあでも、前に作った豚肉としめじのスープの方がおいしかったかな。