コロッケ風ポテトサラダ
久しぶりにキングレシピです。ポテサラ隠れちゃって、なんだか分かりませんね・・
レシピ
材料
先週の使い残りのひき肉と、7本で150円という破格？で売ってた地場のにんじんを使います。
料理メモ
パン粉を油で炒めてキツネ色にするやつ、よく出てきますが、これをやる場合は生パン粉じゃなくて、普通のパン粉の方が良い気がします（キツネ色になるまで時間かかるような）。
また作りたい度
★★★★
感想
これ、平野レミ的な食べたらコロッケってやつですね。コロッケ作るより、圧倒的に簡単に出来るので、手抜きしたい人にはおすすめです。元レシピはポテサラは買ってきたやつがある前提で、ひき肉とパン粉炒めてかけるだけの簡単レシピです。今回はポテサラから作ったけど、地味に面倒だった。