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散文的な…

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食・農・プライベートごちゃまぜの気まぐれ不定期な散文的なブログです。ご興味ある方はぜひ。
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#エビのアヒージョ

神田明神と海老のアヒージョ

午前中に集落の人足を終えて、充実した空腹を満たす午後のイタリアンランチ。リラックス出来る店舗の雰囲気がなかなか良い。こういう事ってありそうでなかなかないから、とても貴重で嬉しい時間。 食後にコーヒーが運ばれてきたあたりで、夕飯はアヒージョにしよう!と啓示的に閃めく。 実は先日行きつけの居酒屋で、とんでもなく美味い海老のアヒージョを食べた。 海老やカニに殆ど執着のない僕にとっては、海老のアヒージョなんて、所詮そんなもんだろ…と思っていたのだけれど、先日食べたのは有頭海老でア