20分で3品！豚の生姜焼き、やみつきアボカド、レンチンなす

こんにちは、節約時短レシピ⏰です
インスタグラムの節約時短レシピから本当に使える時短レシピを
厳選してご紹介しています！

今回の厳選レシピは　はるん｜家政婦がつくる時短レシピ（ @harun_kaseifu_24 ）さん　の時短レシピ
※ご本人様の許可を得て掲載しています.

20分で3品！豚の生姜焼き、やみつきアボカド、レンチンなす

詳しいレシピはこちら
↓

材料(2人分)

豚のしょうがやき

○豚肉　生姜焼き用　豚こまでも250gくらい
◯玉ねぎ　1/2個
◎酒大2
◎醤油　大2
◎みりん　大1
◎すりおろし生姜　大1
◎砂糖 小1
◎にんにくチューブ　3cmくらい
✳︎小麦粉　適量

🍳作り方
1.玉ねぎは薄切りにし、豚肉に小麦粉をつける。
◎をあわせておく。

2.フライパンに油をいれ、玉ねぎから焼く。ある程度焼けたら一度だし、豚肉をやく。

3.キッチンペーパーで油を拭き取る。玉ねぎとタレをいれて水分を飛ばすように炒める。

補足

包丁の背で豚肉を叩くとやわらかくなります。

———————————————

やみつきアボカド🧑‍🍳

材料

◯アボカド
◎ポン酢　大1
◎ごま油　小1
◎砂糖、鶏がらスープ　小1/2
✳︎いりごま　入れたいだけ

アボカドを切って、あわせた◎といりごまと和えるだけ！

———————————————

レンチンなす🧑‍🍳
焼いた方が美味しいですが、レンチンでできます。

材料

◎茄子　1本半　小さめなら2本
✳︎サラダ油大1
◯あわせ味噌　大1
◯みりん　大1
◯酒 大1
◯砂糖　小1
◯醤油　大1/2

1.なすを食べやすい大きさに切り、耐熱容器へ。サラダ油大1もいれて、ラップをし600wで3分。

2.◎をあわせて、なすに加えてラップをせず600wで2分加熱。

3.水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
お好みでねぎも◎

※甘めが好きな方は、砂糖を足してください！