#004「太陽の焼きナポリタン」【バクチ打ちの朝食】
「朝食は、朝、人を良くする」と書く。私はとても朝食が好きだ。その日最初の食事は希望に満ち溢れている気がする。その日最初の原動力になり、１日の可能性や期待値に心が躍る気がする。
私はサラリーマンだが、始業が午後の為、朝食が他の人のランチに重なる。食べるものも朝食らしからぬが、まぁ、私には朝食なのだ。
太いスパゲティに負けない味付けで、朝から憚られる程度にニンニクや焼いた香ばしい香り感じる。
ピーマンではなく珍しい味の青いものがあり、これが小松菜でもないし、わからないが美味しかった。
「江戸菜」というらしい。ピーマンの代わりに、ナポリタンに爽やかな食感と味をもたらせてくれている。
去年の夏のような、もったりとしてしまいそうな太麺とケチャップ、トマトソース、ニンニクを、焦がすことで風味を加え、この江戸菜で爽やかにしてくれている。
好き嫌いしないで普段なら入らないだろうなという店にも入ってみるのもいいと改めて教えてもらった気がした。
「朝食は、朝、人を良くする」と書く。
あとは馬券と舟券と車券が当たれば、
言う事はないんだが。
※私の予想抜粋など、別にいいかと思ったので今日でやめる。
【昨日の結果】
・中京11R 京都金杯
本命◎1着
・中山11R 中山金杯
本命◎4着