note:21 ミラノサンドBとアイスコーヒーM【BreakfastNotes】
……何よりも、朝食が好きだ。その日最初に口にする食事が好きだ。ランチを節約するほど、朝食にかけている。夜も、簡単に晩酌で済ませる程度の方が多い。
就寝3時間前には食事を終えないといけない。確かに起きた時の体の調子が、3時間前から食べてない時と、食べた時ではまったく違う。それを感じる年齢という事もあってか、私は朝食のために過食することや、深酒を嫌うようになった。
ビールも毎日2L飲んでいたのを半分にした。晩は腹八分目よりも少なくするようにして、3時間前からは食べないようにコンディションを整えている。それくらい私は朝食を美味しく食べたいのである。
鍼を打って来た。もうすぐ40になろう私の体はかなりガタが来ている。心がけて健康的なであろうと思う。鍼の後でもあるので、体に優しいものを、と思いドトールに入った。
ミラノサンドBはエビやサーモンが主役だ。とてもヘルシーに感じたので、一つお願いした。
熱々のパンを噛むと、はみ出すエビとサーモンとチーズが非常に冷たく心地いい。この夏にはこう言った清涼感が必要だ。どんなに暑い東京のど真ん中でさえ、一瞬で砂漠の中のオアシスのような救済と清涼感を感じることが出来る。レタスがしっかり受け止めてくれる。
それにしてもドトールのレタスは美味しい。びっくりドンキーのみそ汁と同じで、脇役なのに主役と言っても過言ではない。
「朝食」は「朝、人を良くする」と書く。
さて、明日は何をたべようかな。