名前はまだない。珈琲屋

2年後にオープンする未来のお店。 その基盤となるよう、日々想いや考えを書き留めておく場所。

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最近の記事

この忙しい世界と、おさらばしたい。

初めに言っておくけど、死にたいわけではない。 僕にはいろんな夢があって、今死んだら後悔しかないから死にたくなんかないけど、この忙しくて、やかましい世界とはおさらばしたいなと考えている。まあ簡単に言ったら、「ゆっくり生きたい」ということ。 僕は今お好み焼き屋で働いているのだけど、月に100万円以上売り上げがある。それはめちゃくちゃすごいことで、僕らの人件費、材料費を払っても、手元にお金が残るくらいはある。でもなぜか、「もっと忙しくしないといけない」「もっと稼がないといけない

    • 22/10/03 今欲しいもの

      今欲しいもの今欲しいもの。たった今10月に欲しいモノを書いておこうとおもう。これはもしかしたら1ヶ月後には買っているかもしれないし、2年後開店時にも持っていないかもしれません。でも書いておく。 まずカメラ。 これを買って、これから先壊れるまで写真を撮り続けたいななんて思っている。10万円くらいする。 僕は昔。携帯ではない、 レンズをかちゃんとつけるタイプのカメラを持ったことがある。 でもそれはあまりにも大きくて、片手が塞がってしまったり、荷物として大きすぎたため手放す

      • 22/10/02 売り上げを公表してみたい。

        売り上げを公表してみたい。今日思ったことではなく、実は前から思っていたことの1つ。なぜ数多くお店があるのにも関わらず、毎日の売り上げをお客様に公表するところはないのか。不思議に感じています。(知らないだけで公表するところはあるかも) 昨日考えてみたのですが、公表したところでおそらくメリットがあまりないんじゃないのかなと思った。公表したところでお客さんが増えることはないし、10000円も売り上げがない日があれば、公表もしたくなくなりますね笑 でもやっぱり公表した方が面白いん