
No.317 CIBI東京@谷中
メルボルン発のカフェ。
日暮里駅から谷中銀座を通り抜けて少し行くと店があります。
想像していたより大きなお店。
ご近所のママさんも常連の様子
■内装
元は何屋さんだったんだろう、天井も高いし、奥まで深い
古い家具をうまく使ってます。椅子も全部別々のデザイン
一番手前のカウンターにエスプレッソマシンとグラインダー
ハンドドリップないのに2種類のコーヒーグラインダー珍しい
どう使い分けてるんだろう
コストをかけないで、そして古材や古い家具を使って温かみのある空間
焼き菓子も美味しそうです
■グッズコーナー
オリジナルのトートバッグ
オリジナルのコーヒー豆
手ぬぐい
販売されているカトラリーは柳宗理さん
とてもキレイで機能的なデザイン
私もサラダボールを使ってます
■フード&ドリンク
ドリンクメニュー、メルボルン発なのでロングブラック、フラットホワイト
朝食メニュー
ロングブラックを飲みました。美味しいエスプレッソです
CIBIブレックファースト
アボガドトーストの自家製酵母パンはナッツが入っていて食べごたえあります
そしてカトラリーは販売されているのと同じ柳宗理デザイン。素敵です
全面の扉が大きく開放感のある素敵な場所でした
スタッフの方の声がけも素晴らしいです
近所にほしいお店ですね。