アイスコーヒー7回目
今回は、トッチャンカフェのモカイルガチェフ、コロンビアの深煎り、コロンビアの中煎りを1:1:0.9の割合で淹れてみました。
モカイルガチェフのみの時と比べて酸味が減りましたが、アイスカフェオレにしたときはコクがあって美味しかったです。
次回はモカイルガチェフの割合を増やして、コロンビアの深煎りの割合を減らしたいと思います。
完全なる理想のアイスコーヒーにあと一歩という気がしています。
今回は、トッチャンカフェのモカイルガチェフ、コロンビアの深煎り、コロンビアの中煎りを1:1:0.9の割合で淹れてみました。
モカイルガチェフのみの時と比べて酸味が減りましたが、アイスカフェオレにしたときはコクがあって美味しかったです。
次回はモカイルガチェフの割合を増やして、コロンビアの深煎りの割合を減らしたいと思います。
完全なる理想のアイスコーヒーにあと一歩という気がしています。