マガジンのカバー画像

グルメVlog

103
本
運営しているクリエイター
CoCoTak
CoCoTak

CoCoTak

【きた福 赤坂】 松葉蟹を目の前で調理、完全個室で贅沢ランチ/活かに料理がおいしい高級料亭

「きた福」は、完全個室のお座敷で活け蟹料理を堪能できる東京で唯一の蟹料理専門店です。
目の前で板前さんが蟹を捌いてくれます。
今回は冬限定の活松葉蟹コースを頂きました。
鳥取で獲れたブランド蟹を刺身、茹で、焼きと様々な調理法で提供してくれます。
板前さんが小粋な会話を挟みつつ目の前で手際よく次々と調理していきます。
調理法によって変化する甘さ、旨み、食感のグラデーションを堪能しつつ、まるで遊園地の もっとみる

CoCoTak

CoCoTak

【ウルフギャングステーキハウス シグニチャー】熟成肉ブームの最高峰レストランで誕生日会/ドライエイジングTボーンプライムステーキ/青山店

今回はココさんのお誕生日ということで東京青山にあるウルフギャング・ステーキハウス シグニチャーという世界初のラグジュアリー店に行ってきました。
ニューヨークスタイルのステーキハウスブームの火付け役ともいえるウルフギャングステーキですが、その中でも最高峰とも言える高級店は、雰囲気、接客サービス、もちろん味も最高でした。
今回はココさんの知人夫妻も一緒に極上のディナーを堪能しつつ贅沢なひとときを過ごす もっとみる