2022年11月の記事一覧
【新宿中村屋マンナ】インドカレー日本発祥の老舗レストランでカレー食べ比べ/インドカリーvsビーフカリー
創業120周年を迎えた中村屋さんの老舗レストランでカレーを食べて参りました。
日本初の本格的インドカレーは、1927(昭和2)年にインド独立運動家ラス・ビハリ・ボース氏によって中村屋創業者相馬夫妻に伝授されたのが発祥だそうです。
農学者近藤弘氏は、「中村屋のインドカリーは無形文化財」と言ったそうです。
今回いただいたメニューは、伝統のスパイスレシピを受け継いだ中村屋のインドカリーとビーフカリー。
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【小樽伊勢鮨】ミシュラン獲得北海道小樽にある人気すし屋に絶品握りを食べに1泊旅行
美味しいお寿司を食べたいねってことで、今回は120軒ほどのおいしいお鮨屋さんがあるという北海道小樽へ行くことに。
すしの街小樽で最も有名なすし店はおそらく「おたる政寿司」ではないかと思いますが、今回はミシュラン獲得の超有名店があると知り、そこに決定！
その名店は伊勢鮨さん。
口コミやお寿司の画像などを丁寧に調べた結果、味、雰囲気も良さそうで、個室もあるという点で伊勢鮨さんに決めました。
寿司屋はカ もっとみる