フルーツを使ったクラフトビール「ＣＡＣＨＩＮＡ(カチーナ)」
りんごビール「ＣＡＣＨＩＮＡ(カチーナ)」はCocopelli（ココペリ）が自社農園で栽培したりんごの規格外品を使用したクラフトビール。秋田県の豊かな自然がはぐくむりんごのおいしさを活かしながら、シードルではなく、あくまでも「ビール」として、同県の”田沢湖ビール”に製造を委託している。
りんごをイメージするためにフルーティーな香りが特徴のシトラホップを使用。また、わずかに乳糖をくわえほのかな甘みを演出したアメリカンビールスタイル「ミルクシェイクＩＰＡ」。
クラフトビール好きな方にゆったりとしたリラックスタイムにぜひ味わっていただきたいビール。ビールを普段はあまり飲まない方にも飲みやすいさわやかな味わい。
温度により味や香りが変化を楽しむことができるため、お好みの味わいを探してみて。
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[参考] CACHINAとCocopelli
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