#コーヒー
オーストラリアン スタイル コーヒー
キッチンカーには、最近オーストラリアからの観光客の方の立ち寄りも多く、あらためてオーストラリアスタイルのコーヒーを知りました。
オーストラリアのカフェ文化
そもそもオーストラリアは、イギリスの植民地で、紅茶の文化が根付いていたそうです。
しかし、戦後、イタリアからの移民によって、エスプレッソの文化が流行したのだとか。
個人店のカフェ
それは、シドニーからメルボルンへと広がり、品質が高く安価
コーヒーでウインタースポーツ振興
日光カーリングクラブ
カーリングと言うと、北海道のイメージが強いですが、日光にもカーリングを愛する方がたくさんいて、「日光カーリングクラブ」と言う組織もあるんです。
カーリングクラブの珈琲女子
そして、そのメンバーに岩崎さんと言う珈琲女子がいらっしゃいます。
私もキッチンカーを始める前から、いろんなイベントに出店されていた彼女のコーヒーやホットワインを楽しんでいました。
コーヒーももちろんお
