マガジンのカバー画像

キッチンカーのことなどなど

24
本
その他いろいろな記録です。
運営しているクリエイター
珈琲CoCom　ふなどん

#珈琲CoCom

珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

日光玉みくじ

日光玉みくじ

昨年末、テレビ東京の『ソレダメ』で、「日光玉みくじ」参加店のひとつとしてご紹介いただきました。
ご覧いただいたみなさんありがとうございました。

「日光玉みくじ」は、単なる特典目的の店めぐりではなく、日光人とつながるガチャおみくじ。

ガチャ玉の中には、オリジナルステッカーと参加店の特典のついたおみくじが。
参加店はランダムに入っているので、どこが当たるかわかりません。

そして、初めて行くかもし

もっとみる
珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

ありがとう！5周年

ありがとう！5周年

還暦起業したキッチンカーも、おかげさまで6年目に突入しました。

5周年イブには、仲間が集まり、キッチンカー後ろのスペースで、スパイスカレー教室（笑）やら、パンケーキ作りやらで大盛り上がり。

最後には、歳を忘れて花火ではしゃぎました。

そして、記念日には、常連のお客様からもたくさんのプレゼントを。
もううれし過ぎです。
感謝、感謝！

これからも、海外の方を含めた観光のお客様、地元の方々、みな

もっとみる
珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

運が向いてきた？

運が向いてきた？

キッチンカーオープン5周年を前に、なんだかいいコトが続いています。

まずは、『Yahoo!ニュース』に取り上げられました。
単なるキッチンカーの紹介だけでなく、私自身も深掘りされた（笑）うれしい記事です。
ライターさんが、noteの記事を見てくださっていたそうで、私の「思い」を読み取ってくださっています。

そして次は、地元紙・下野新聞の生活情報紙『Aspo』に掲載されました。

キッチンカー特

もっとみる
珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

キッチンカーの水回り

キッチンカーの水回り

わが相棒のCoCom号。
2019年10月1日(世界コーヒーの日)にオープン以来まもなく5年。
営業許可も区切りの今月、保健所の検査を受けてきました。

5年前と仕様条件が大きく変更になったのが、水回り。
キッチンカーには、手洗い用と調理器具などの洗浄用の2つのシンクが必要です。
5年前と違うのは、少なくとも手洗い用のシンクの蛇口は、自動水栓でなくてはいけなくなったこと。
(レバー式でOKのところ

もっとみる
珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

コーヒーでウインタースポーツ振興

コーヒーでウインタースポーツ振興

日光カーリングクラブ

カーリングと言うと、北海道のイメージが強いですが、日光にもカーリングを愛する方がたくさんいて、「日光カーリングクラブ」と言う組織もあるんです。

カーリングクラブの珈琲女子

そして、そのメンバーに岩崎さんと言う珈琲女子がいらっしゃいます。
私もキッチンカーを始める前から、いろんなイベントに出店されていた彼女のコーヒーやホットワインを楽しんでいました。
コーヒーももちろんお

もっとみる
珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

新たな誘客ツール

新たな誘客ツール

カフェおやじガンバりました。
あちこちの設定解説サイトと睨めっこしながら、自力でLINEの公式アカウント作りました。

お近くの方は、↓のリンク、または、ID:@802fjzuf を検索して友達登録をお願いします。
オープン情報などの発信の他に、随時、お得なクーポンも発行予定ですので、お見逃しなく。

また合わせて、LINEショップカード(スタンプカード)もはじめました。
店頭で登録できますので、

もっとみる
珈琲CoCom　ふなどん

珈琲CoCom　ふなどん

キッチンカーカフェ"珈琲CoCom"4周年！

キッチンカーカフェ"珈琲CoCom"4周年！

誕生日

10月1日は、わがキッチンカーカフェ"珈琲CoCom"の誕生日。
開業時にオープン日を思い悩みましたが、10月1日が『国際コーヒーの日』ということにもかけて、2019年10月1日をオープン日にしました。

そして、4年

旧き佳き友に、"珈琲CoCom"の4回目の誕生日を祝っていただきました。
サプライズもいっぱい！
うれしいの一言。

思い出深い日々

開業早々のコロナ禍突入などなど、

もっとみる