ココHESO自己紹介：釜浅商店

皆様、はじめまして。合羽橋にある料理道具店の釜浅商店でブランドマネージャーしている湯浅と申します。

釜浅商店は、ココHESOの舞台である〈台東区松が谷〉で明治41年（1908年）に“釜”を販売する店として『熊澤鋳物店』という屋号で創業したのが始まりでした。昭和28年（1953年）に屋号を“浅草の釜屋”という意味の『釜浅商店』に変更し、現在では釜はもちろん、庖丁やフライパン、南部鉄器、七輪、炭などのプロの料理人から一般の方まで長く使える“良理道具 = 良い理（ことわり）のある道具”をセレクトしたり、オリジナルで企画したりして販売しています。2018年には初の海外支店をパリにオープンしました。

ブランドコンセプト
良理道具（りょうりどうぐ）
良い道具には、良い理ことわりがあります。
それは長い時間で培われた普遍的なかたち。
例えば庖丁の刃は繊維を断ち切るため曲線を描きながら先へと鋭く尖ります。
良理道具には料理を美味しくするかたちがあります。

↑昭和初期の熊澤鋳物店（釜浅商店）

↑現在の釜浅商店

釜浅商店は、ココHESO参加のクリエイターさんのように自社でモノ作りをするブランドではありませんが、道具を通じて皆さんの食生活を“クリエイト”する、と広義でクリエイターと解釈し（笑）、参加させていただくことになりました。

ココHESO会期の10月15日（金）〜17日（日）は通常の営業に加え、庖丁売場の2階ではココHESO参加のクリエイターさんの紹介を展示しています。
どんなクリエイターさんが参加されるか、どんなものを作っているのか、お近くでご覧いただけますので、散策前にチェックしてみてくださいね。休憩用のベンチもあるので、ゆっくりしていってください。

このほかにも、地元ミュージシャンによるライブイベント開催！

【ココHESO音楽ライブ】
釜浅商店で楽しめるマリンバ奏者・野木青依による生演奏
※入退場自由、入場無料、ご予約不要

マリンバ奏者でありモデルなどとしても活躍する野木青依（のぎあおい）さんのライブイベント『まのま』を、釜浅商店 庖丁売場4階のイベントスペースで開催いたします（入場無料）。
『まのま』は野木青依さんによる、“間”の時間を過ごすための音楽空間です。ゆったりとしたマリンバ生演奏とかっぱ橋道具街を臨む4階からの眺めを、街歩きの“間”にお楽しみください。

●演奏日時：2021年10月15日 [金] – 17日 [日] の12:00〜16:45
●会　　場：釜浅商店 [ 庖丁売場4階 ]
　　　　　（エレベーターのある裏口からご入場いただけます)
●そ の 他：投げ銭、CD・グッズ物販あり
※毎時45分に換気・消毒のため15分程ご退室をお願いいたします。
※予約不要、開場時間内の入退場は自由です(混雑時は入場を制限させていただく場合がございます)。

〈野木青依さんプロフィール〉
11歳からマリンバ演奏を始め、2018年8月メルボルンにて開催された“第5回全豪マリンバコンクール”第3位並びに新曲課題における最優秀演奏賞受賞。「子供心が踊ること」を大切に、親子向けの音楽ワークショップ・銭湯など公共空間での演奏会を多数開催。モデルとしても活動中。
野木青依さんHP : www.aoinogi.com
野木青依さんInstagram : @blueoi_pyy

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松が谷という街と、人と、モノを、ゆったりと楽しみながら巡る3日間です。よかったら遊びにきてください。

釜浅商店
アクセス：〒111-0036 東京都台東区松が谷 2-24-1
ココHESO会期中の営業時間：10:00 〜 17:00
※コロナウィルス感染拡大防止のため営業時間を通常より30分短縮しています。
国内向けオンラインショップ: kama-asa.com
Twitter: @kamaasashoten
Instagram: @kamaasa_tokyo(合羽橋店)　@kamaasa_paris(パリ店)
FB: @kamaasa.shoten(合羽橋店)　kama-asa (パリ店)