料理備忘録 ごぼうのオーブン焼き

ごぼうの厚さによって最適な温度と時間が変わるので、いかに均一に薄く切るかがポイント。
万能おろし器で薄くきり、
190℃15分で様子見る。

いいなと思ったら応援しよう!