都内で本格タイ料理✨🇹🇭
サワディーカ〜〜🙏
(こんにちは！)
柚子明太子です🍋
先日、代々木公園で行われていた
タイフェスに友達と行ってきました(^^)✨
本格的なタイの料理が並ぶ中で
真っ先に目に入ったのがマンゴー！🥭
フルーツ好きなあたしにとってタイといえば！
というフルーツにテンションが上がりました！✨
一個500円で、その場でスタッフの方が切ってくれたものを販売しており
完熟で甘くてめちゃくちゃ美味しかったです😋
屋台のお兄さんに教えてもらったことですが、タイではマンゴーの品種がたくさんあるらしくタイフェスでは、『マハチャノックマンゴー(マハーチャノック)』が売られていました！✨
聞き馴染みのないことだったので、
調べてみるとマハチャノックの果肉は繊維質が少なく、とろけるような食感が特徴だと書いてありました☆彡
(参考: https://chiangmai43.com/thai-mango/)
日本で売られているマンゴーよりも形状が楕円形なもので
果肉の甘くてとろけるような食感に大満足でした😍
また、初めてタイのビールも飲んできました！🍺
ビールの苦さと飲んだあとに苦味が残る感じが得意ではなくて、ビールは普段はあまり飲まないのですが、友達に勧められて飲んでみるとこれがすごく飲みやすい！！！本当にビールなのか！？と思うほどビール特有の苦味が少なく、後味が爽やかでとても飲みやすくて美味しかったです🍻☺️
皆さんもこれから夏に向けてたくさんイベントが増えてくるかと思うので、ぜひ都内でタイ気分味わってみてください🍀✨😊