夏ですねぇ。
こんにちは✨😃❗
光守氏 天貴(ひがし あき)
です。
梅雨明けも まだなのに
淡路島は連日30℃越えです。😵
すでにニーニーゼミとアブラゼミ
とクマゼミが賑やかに鳴いて
います。😅
マイガーデンも夏の庭です。
オレガノとミントの花が咲いて
います。
いつの間にか自然薯が増えて
しまい、庭のいろんなところ
から弦が伸びています。😅
毎年つるが伸びてムカゴ
(小さな芋ですね。)が
たくさん付き、収穫する前に
地面に落ちてしまった分が
次の春に芽吹いています。
ムカゴも小さいだけで、山芋
なので食べ方は同じです。😊
茹でてもいいし、すりおろして
とろろにしてもOK!
味噌汁やスープの具としても
使えます。
ここまで読んでくださって
ありがとうございます。😄💖