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コーヒーカップの向こう側へ|私がずっとしてきたこと続けたいこと

Beyond a cup of coffee

先日、ライフキャリアコーチのリリーちゃん

2025年の自分軸の掘り起こしをテーマに対話していた中で、

自分がしたいこと・お届けしたいもの・成し遂げたいこと

言語化する時間を作ったのですが

あぁ、そうか。

私は「コーヒーカップの先にあるもの」を提供し続けたいとずっと思ってきて

そして今もそれを表現しようとしているんだ。

コーヒーの仕事に15年以上携わってきた中で

私は勿論コーヒーが大好きだし、

お客様や周囲の仲間も

「クララさんからはいつもコーヒーへの愛を感じる」

と長年言われ続けてきたけれど(とても有難いことに)

でもずっと私の中ではコーヒーは「ツール」の1つだとずっと思っていて。

スパイスジンジャーチーズケーキとスマトラのペアリング

コーヒーの中の”本質”みたいなもの

例えばそれは「人と人とを繋げる」というツールであり、

「このコーヒーみたいに、ありのままの私で良いんだ」と自己受容するための器であり、

癒しのひと時を生む「自分で自分を幸せにする」武器であり、

「コーヒーって楽しい!」とワクワクして心を動かす起動装置であり、


そんなコーヒーカップの中身を伝えたい、届けたい、感じて頂きたいと思っているのでした。

だからバリスタとして店頭に立ち、
オーダー頂いたコーヒーを一杯一杯中抽出し、提供するだけではなく

コーヒーコースやセミナーという形で
もっと深くお客様とコーヒーと関わっていたいのです。

―Beyond a cup of coffee

コーヒーカップの先にあるものを

(みんなも本当は気付いてる)

だけどまだ誰も見たことの無い世界を

2025年はさらに目に見える舞台

”コーヒーコース”

を軸にお届けしてゆきたいなと思います。

(※2月のご予約開始は1月13日を予定しております)


エチオピアの焙煎別テイスティングのワンシーン

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🕊リリーちゃん@lilly.0618 Thank you!!

🕊リリーちゃんを繋げてくれたともちゃん@tomomi.smith Thank you!!

🕊ともちゃんをつなげてくれた英語コミュニティを創ってくれたこゆちゃん@coyuchan_english Thank you!!

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