北朝鮮でいろんなものを食べた話（2019.5.25-2019.5.30）
はじめに注意
2024年11月現在、日本国外務省は目的のいかんを問わず北朝鮮全土への渡航自粛を要請しています。
本記事では北朝鮮に渡航した内容を記していますが、読者の皆さんに北朝鮮への渡航を推奨するものではありません。
また、この記事に記載の内容を真似するなどして損害を受けたとしても、当方は責任を負いかねます。
以上の点をあらかじめご承知おきください。
3度目の北朝鮮渡航
2019年5月25日から2019年5月30日までの6日間、北朝鮮に行ってきました。
目的は主にふたつ。過去の渡航で行ったことのない北東部方面（元山、咸興）に行くこと、咸興で盛岡冷麺の元になった咸興冷麺を食べること。
実は北朝鮮には過去2回渡航しているのですが、革命の首都・平壌、そして冷戦終結後の現在も世界で唯一「冷戦の最前線」となっている板門店とすぐ後ろに控える高麗時代の古都・開城という、北朝鮮観光では定番の土地にしか行ったことがありませんでした。
いずれも過去の渡航である程度見ていたこともあり、3回目の渡航はせっかくならまだ見たことのない地方にも足を延ばそうと決めました。
全体の渡航日程は以下の通りでした。
2019年5月25日（1日目）
羽田空港→海南航空（中国）→北京首都国際空港→高麗航空（北朝鮮）→平壌国際空港→平壌高麗ホテル
羽田発が日本時間深夜2時過ぎ、北京着が北京時間早朝5時過ぎなので、北京時間13時過ぎの平壌行き飛行機を同日のうちに捕まえることができるルートでした。
（このルートでないと、北京に1泊する必要あり）
2019年5月26日（2日目）
平壌高麗ホテル→東明王陵（世界文化遺産・高句麗古墳群、平壌郊外）→元山市内観光（旧元山駅参観、模範家庭参観、侍中湖散策、松涛園散策など）→松涛園旅館
平壌から朝鮮国際旅行社の専用車で、東海岸南部の都市元山に移動しました。
高速道路（平壌元山観光道路）で、途中参観や休憩を挟みつつ、約4時間の移動でした。
2019年5月27日（3日目）
松涛園旅館→咸興市内観光（咸鏡南道革命事績館参観、興南肥料連合企業所見学、麻田海岸観光保養所散策、咸興本宮参観など）→新興山旅館
元山から北朝鮮第2の都市・咸興へ。
高速道路はなく、一般道をひたすら北上して約2時間の移動でした。
2019年5月28日（4日目）
新興山旅館→ウルリム滝→馬息嶺スキー場→平壌市内観光（平壌地下鉄乗車、凱旋門参観など）→平壌高麗ホテル
咸興から平壌に戻る日でした。
行きと異なり元山市街を通らないショートカットルート（ガイド氏曰く、日本人でここを通ったことがある人はないとのこと。本当に？）を使い、途中元山郊外の馬息嶺スキー場に寄りつつ、約7時間の移動でした。
2019年5月29日（5日目）
平壌高麗ホテル→板門店観光（共同警備区域参観、停戦協定調印場参観など）→開城市内観光（世界文化遺産・高麗成均館参観、世界文化遺産・王建王陵参観など）→平壌市内観光（光復地区商業中心）
前回ぶりの板門店、開城でした。
平壌からは高速道路（平壌開城高速道路）で、片道約2時間の移動でした。
2024年10月現在おそらくパージされたものと推測。
2019年5月30日（6日目）
平壌高麗ホテル→平壌国際空港→高麗航空（北朝鮮）→北京首都国際空港→日本航空→羽田空港
この日は日本に帰国する日。
早朝に準備を整え、長い時間を過ごした北朝鮮を去ります。
北朝鮮で食べたものをひたすら貼っていく
ここからは北朝鮮で食べたものをひたすら貼っていきます。
ようやくこの記事のタイトル回収です。
北朝鮮の料理の特徴として、韓国のようにめちゃくちゃ辛くしてやる！みたいのがなくて、素材の味わいを大事にする傾向です。
なので、日本人の口にとても合うと思います。（他の北朝鮮旅行記を見ても、口に合うと言ってる方は多い印象）
高麗航空（1日目昼食）
平壌高麗ホテル（1日目おやつ）
清流観光記念品商店（1日目夕食）
平壌高麗ホテル（2日目朝食）
新坪休憩所（2日目おやつ）
元山食堂（2日目昼食）
侍中湖海岸（2日目おやつ）
ガイド氏に奢ってもらいました。中国製。
松涛園旅館（2日目夕食）
松涛園旅館（3日目朝食）
新興山旅館（3日目昼食）
新興山旅館（3日目夕食）
この旅行のメインイベント。
このために咸興まで足を延ばしたので、咸興の夜にパーティー開幕だ！！！くらいの勢いで咸興冷麺を含むいろんな料理が出てきました。
ガイド氏の分もお金出して（*）豪勢にしたので、すごかったです。（小並感）
*基本的には前払いの旅行代金にガイド氏の分の飲食代も含まれているようですが、食事のグレードを上げる場合はガイド氏の分の料金も上乗せして払う場合あり。
新興山旅館（4日目朝食）
新坪休憩所（4日目昼食）
平壌黎明通りの食堂（4日目夕食）
恩情休憩所（5日目おやつ）
5日目の朝食はお腹があまり空いてなかったので食べなかったと思います。
平壌冷麺食堂（5日目昼食）
平壌高麗ホテル高麗食堂（5日目夕食）
解放山ホテル（5日北朝鮮ソングカラオケ大会おつまみ）
北朝鮮での最後の夜ということで、ガイド氏と解放山ホテルにあるカラオケルームに繰り出して、北朝鮮ソングカラオケ大会をしました。
高麗航空（6日目昼食）
ついに北朝鮮を離れる日。
早朝に準備をして帰りの飛行機に乗り込みましたが、実はカラオケ大会が終わり飛行機に乗るまでの間に悲劇が起きていました。
その話はまた別の記事にまとめます。本当につらかったです（真顔）
おわりに
こうやって改めて北朝鮮で食べたものを見返してみると、結構バラエティー豊かだったなあと思います。
ご存知の通り北朝鮮は豊かな国とは言えない訳ですが、伝統的な料理はもちろんのこと、外国から影響を受けた料理も結構存在していて、食を通して彼の国のことを覗いてみるのは面白かったです。
外国人観光客にはできるだけ良いところを見せようと、背伸びしておもてなしをしている面もあるので、今回見たものが北朝鮮のすべてではないと認識はしていますが、普段あまり語られることのない北朝鮮の豊かな食文化に触れられて良かったと思います。
今回の記事はここまでですが、前述の通りカラオケ大会の後にひどい目に遭う話があります。
（以下の記事につづく）
おしまい。