純生カステラ キミとホイップ
はじめにこんにちは〜😋
世の中には流行りすたりありますが、毎年といっていいほどスイーツは新しいものが生まれ流行ってきますよね。
ナタデココ、ティラミス、カヌレ、抹茶スイーツ、台湾かき氷、タピオカ……。
少し前からでしょうか？
そのスイーツの流行りにカステラも加わりましたね。
それも生カステラや台湾カステラなんて初めて聞いたような商品でした。
こいつは気になりますね〜。
ちょうど馴染みの街に何ヶ月か前にカステラ屋さんがオープンしたとの情報をいただいたので遅ればせながら購入しに行ってみます。
一度食べてみなきゃ何も語れないし〜😋
※記事の最後に店舗情報記載してます。
純生カステラ キミとホイップ純生カステラ キミとホイップは、 名前の通り、キミ（卵黄）とホイップ（メレンゲ）にこだわった純生カステラ専門店です。 契約農家で育てられた国産卵を使用した 「ふわっしゅわカステラ」をお楽しみください！
以下より引用しました。
↓
早速GETしてきましたよ。
しかし、残念ながら
プレミアム純生カステラ（プレーン）
は大人気みたいで売り切れでした。
焼き上がりまで時間がかかるとのことで今回は抹茶カステラを購入しましたよ😋
パッケージは緑の水玉模様👍
可愛らしいですね〜。
思ってたよりも大きくてビックリしました！
重さもずっしりとしていて
これはなかなか食べごたえありそうです。
カステラの中は普通のカステラよりもきめ細かく生地がぎっしりって感じです。
しかしすごくしっとりとしていました。
写真ではわかりませんがカステラの底には黒豆が敷かれていて良いアクセントになってましたよ。
食べてみた感想カステラと言うよりもなんだかシフォンケーキのような食感でした。
食べてパサパサ感はまったくなくしっとり。
私の子供は美味しいとバクバク食べていました。
抹茶の少しほろ苦さとカステラの甘さ、黒豆の歯ごたえや食感が上手い具合にマッチしていて大満足でした。
今度はプレミアム純生カステラ（プレーン）も食べてみたいな〜。
ちなみに美味しい食べ方が書かれている冊子も入っていました。
店舗情報今回購入した店舗はこちら
キミとホイップ 青梅店
〒198-0036東京都青梅市河辺町8-2-11 call0428-78-0828 query_builder11:00〜19:00
チェーン展開されているのでお近くの店舗をホームページよりご確認下さい。
ホームページはこちら
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最後にだいたいの甘い物は途中で甘ったるくなってしまい飽きてしまうのですが、最後まで美味しくいただく事ができました。
パーティーや親戚の集まりなんかには喜ばれるスイーツなのではないでしょうか？
一度純生カステラをお試しあれ😋☝️