やっぱり人が集まる飲食店とは

こんにちは。吹野めぐみです。

飲食店のホームページ制作、SNS運用サポートをしておりますフリーランスWebデザイナーです。

飲食店の方とお仕事させていただいている中で、体感していることと、以前から私が素敵な飲食店だなと思うお店の共通点が完全一致したのでお話ししたいと思います。

やっぱり人が集まる飲食店のお客さまは、「店員さんに会いにきている。」

私もそうですが、ふらっと入ったごはん屋さん、店員さんとの会話が楽しくて、つい長居しちゃう。

そしてまた話したいな、良い時間だったなと思ってまた来ようと思う。

ただお腹を満たすために入る時ももちろんありますが、特に1人で飲食店に入る時はそれよりも時間をつぶしたい、何か日常にもやもやがあって非日常を求めている。

楽しい時間を過ごしたい。

少し前向きになりたい。

そういった気持ちがある方も少なくないと思います。

そして実際に私が目にする、人が集まるお店の共通点は、マスターと話しに来ている、とか店員さんに会いたくて来たのに会えなくて寂しくなる。

そういう方がお客さまにいらっしゃるのです。

もちろん忙しくて話せないよというお店もあるかもしれませんが、忙しくても少しの声かけや気遣いが、お客さまをトリコにするのです。

あの店員さんがいるからあのお店が好き

あのマスターとコーヒーに会えるから落ち着く

あなたのお店のお客さまにも密かなファンがいるかもしれません。

その方を離さないように、いつも同じお店の大切なことを変わらず大切にしてほしいなと思います。

そんなファンがさらに増えるように、お店の良さが伝わるように、私がサポートさせていただきます。

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