Cholineーコリンという栄養素
Dietitianが提案してきたSupplement摂取案に、Cholineという項目があって、上記写真のようなサプリメントが利用できるという。
Choline?聞き慣れない。
Weblio辞書で調べると「コリン」としかなく発音もチョリーニとされている。(後に、Cholineの発音はコリンでいいと判明)
抗コリンのコリンか?
よくよく調べると、カナダではビタミンやミネラルなどとともに摂取量が定められている必須栄養素らしい。
こんなものまで必要なのか!と半ば呆れながらもググってみると。
higher dietary intakes of choline may prevent cognitive decline. [11] Although some observational studies have found that higher intakes of choline are associated with higher levels of cognitive function like memory,
コリンを摂取すると、認知機能低下防止になるらしい。(その他の効能は割愛)
なんで日本では必須栄養素になっていないのか?
まあ、まだ日本人での研究が進んでいないらしい。
コリンは卵黄や大豆に多く含まれているという。卵と納豆、枝豆、豆腐を毎日食べれば一日の摂取量をカバーできそうだ。ビーガンでもなく大豆製品を多く食べる日本人にとっては、コリンは取りやすそうだ。
やっぱり、納豆作らなきゃだめだなー。
毎日のように豆腐を食べ、味噌汁を飲み、卵、マヨネーズを食べる我が家はそこそこイケてるかもしれないが、塩分とかプリン体とかコレステロールとかを摂り過ぎそうだ。
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