理性失うハンバーガー

南大阪の美味しいものを綴る「南大阪を食べる」
今日は理性を失うハンバーガーを記録する。

富田林喜志町にあるONIJUS COFFEE VILLAGE。
のどかな街の中にお洒落な外装が佇む。

植物たちに囲まれたお店で、なんとランチ時間は待ち時間が出るほどの人気店。
この日は天気が良く、暖かったのでテラス席で。

注文したのは、ONIJUSハンバーガー。

分厚めのバンズにオニオン、トマト、パテにレタス。
シンプルなハンバーガーだが、一度食べれば食欲を制御することはできない。
ソースがパテの肉汁に溶け込みこの汁に溺れることができるのならばもう悔いは無い。

ハンバーガーの醍醐味
それは、無我夢中にかぶりつくことだ。
口の周りにソースが付いちゃったり、手がベトベトになったって構わない。
食欲のままに、野菜とお肉の層を独り占めするのだ。
そして一度小休憩に付け合わせのポテト。ポテトの丁度良い塩味がまた食欲爆進。

ONIJUS  COFFEEのハンバーガーはそれをとことん叶えてくれる。
富田林ののどかな風景や人の穏やかさの中、バクバクとハンバーガーを噛み締める姿は少々カオスかもしれないがそれもまた“味”ではないか。
久々に食欲の渦に飲まれた貴重な食体験であった。

ONIJUS COFFEE  VILLGE

📍大阪府富田林市喜志町５丁目１０−８
  instagram   : https://www.instagram.com/onijus/