春のイタリア家庭料理🌸アスパラとリコッタのクリームパスタ＆グリーンピースのフリッタータ
オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」、
今回は春のイタリア家庭料理を大特集！
旬の野菜を120％楽しむイタリア家庭料理をお伝えします。
ピクニックにもぴったりです。
冷めても美味しいので、イタリア人はこうした料理をピクニックに持っていきます！
アスパラとリコッタのクリームパスタ
1つ目は「アスパラとリコッタのクリームパスタ」
香ばしく炒めたアスパラと、リコッタチーズをクリームソースにしたパスタ。
ドライトマトがアクセント。
ヘルシーで最高に美味しい家庭のパスタを伝授します。
グリーンピースのフリッタータ
もう1つは「グリーンピースのフリッタータ」
たっぷりのグリーンピースとパンチェッタを香ばしく炒めたら、卵でフリッタータに。
中にチーズを入れれば立派なごちそう。
メイン料理にも、前菜にも大活躍する逸品です。
お楽しみに！
ビデオ受講
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