No.12 HOJA VERDE 72% ROSES+LEMON
ゴールデンベリーとセットで購入した板チョコです。
写真
今年のGWは異様に暑かったですね。郵便受けに配達されたので、配達に気づくのが遅れて若干溶けてしまった表面です。
パキッと割れます。
食べたときに感じた味
食べたときに感じた味を5段階で評価しています。
★が5以上あるときは突き抜けた特徴があるときです。
基準となるチョコレートはありません。
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
塩味 ☆☆☆☆☆
渋味 ☆☆☆☆☆
滑らかさ ★★★☆☆
カカオ ★★★☆☆
ナッツ ☆☆☆☆☆
フルーツ ★★★★★
フローラル★★★★★★★★
ミルク ☆☆☆☆☆
ハーブ ☆☆☆☆☆
ウッド ☆☆☆☆☆
スパイス ☆☆☆☆☆
特徴
ローズ過ぎるチョコレート、オーラもローズに包まれます。
女子力UP間違いなし!
ローズ好きにはたまらない、プレゼントにしたら100%喜ばれます。
ローズエッセンスはエクアドル産の天然のエッセンスです。
カカオの苦味はちゃんと感じますが、それよりもローズエッセンスとレモンエッセンスの香りがとにかく強いです。超濃厚なエッセンス(香油)が使用されていると思われます。
余韻
薔薇と檸檬の香りがものすごく強く残ります。特に薔薇の香りが突き抜けてます。
開封後の注意点
香りが強すぎて薄いジップロック(袋)では香りが貫通して他のチョコに移ってしまいます。1枚香りが移ってしまいよくわからない味になってしまいました。。。要注意です。保存する場合は2重3重に、または厚みのあるジップロック(袋)に入れて、他のチョコと一緒に保存しないしないことが重要です。
このチョコレートに限らず、エッセンスまたはオイルの記載がある場合は要注意です。
開封後のおススメ消費期限
開封後の消費期限:1~3日
薔薇の香りは開封後右肩下がりです。香りは弱くなっていくので、早めに食べきると薔薇と檸檬の濃厚な香りを満喫できます。
薔薇の香りが強すぎると感じた人へ
開封後1週間ほど経つと薔薇の香りはだいぶ弱くなりますので、調整して自分に合う頃合いで食べるといいと思います。
こんな時に食べたい
・薔薇の香りを満喫したいとき
こんな人におススメ
・薔薇の味、香りが好きな人
香りが強すぎて人を選ぶチョコレートかもしれませんが、ハマる人にはピッタリなチョコレートかなと思います。
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