2021.02.19 シマチョウのスリランカカレー 春菊のマッルン添え、パリップ(豆カレー) 牡蠣のオイル漬け～花椒辣醬仕立て～添え、トマトミカンキュウリのサンボルの混盛＠curry bar nidomi

シマチョウのスリランカカレー 春菊のマッルン添え、パリップ(豆カレー) 牡蠣のオイル漬け～花椒辣醬仕立て～添え、トマトミカンキュウリのサンボルの混盛＠curry bar nidomi。
シマチョウの旨みがすごいし、やさしい豆カレーにピリッとした牡蠣のオイル漬けがアクセントになってとてもおいしかった。
シフクのヒトサラ。

#2021023