見出し画像

豆乳を美味しく飲んでみた話|大豆イソフラボンの栄養について

肌寒くなってきたので
ここ最近は豆乳を温めて飲んでいます。

豆乳より牛乳の方が飲み慣れている方も
多いと思いますが・・

なんと言っても
豆乳には「大豆イソフラボン」という
栄養がありますからオススメです。

画像1


豆乳を美味しく飲んでみた


【その①】

温めた豆乳150mlに黒ゴマパウダーと
ハチミツを適量入れてまぜまぜして完成!

胡麻風味がお好きな方にオススメです✨

画像7


画像8

【その②】

温めた豆乳100mlにティースプーン2杯くらいの
ポン酢を入れてまぜまぜで完成!!

湯豆腐を飲んでいるような味です^^;
お好みでポン酢の量を調整して下さいね。

画像6


画像9


大豆の栄養



<<畑の肉>>と呼ばれる大豆

①栄養価の高い「たんぱく質」

②女性ホルモンに似た働きの「大豆イソフラボン」

③細胞を構成する「大豆レシチン」

④抗酸化作用を持つ「大豆サポニン」

⑤善玉菌のエサになる「オリゴ糖」

摂ると良いことがたくさんありますが
この中でも「大豆イソフラボン」注目

↓↓
こちの記事にも書いていますが
おさらいの意味で今一度!!

画像2


大豆イソフラボンとは


《 大豆イソフラボン 》
大豆、特に大豆胚芽に多く含まれる成分です。大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)と分子構造が似ていることから、植物性エストロゲンとも呼ばれます。

画像3

そんな事をまとめた記事がこちらです↓

画像4


エストロゲンが減ると起こりうること
↓↓

✔️うつや不眠
✔️ホットフラッシュ(顔や体のほてりや汗)
✔️骨量減少
✔️脂質異常
✔️動脈硬化のリスクが上がる

こんな症状に心当たりありませんか?
もし当てはまっていたら
大豆や豆乳を多めに摂り入れて
お試しくださいね。

こちらの記事もよろしくお願いします♪

画像9

まとめ

✅ 豆乳の簡単飲み物
・豆乳に黒ゴマパウダーとハチミツ
・豆乳にポン酢

✅ 大豆の栄養まとめ(5つの効果)

✅ 大豆イソフラボンの説明と
女性ホルモン(エストロゲン)について

画像10

〜おわりに〜

豆乳を使った2つの飲み物を紹介しましたが
私は黒ゴマとハチミツ入りの方が甘いので
好みでした😊

黒ゴマパウダーを無理に買うこともなく
温めた豆乳にハチミツだけでも美味しい
です。

お試しくださいね。

最後までお読みいただき
ありがとうございます✨




いいなと思ったら応援しよう!

chiyo
そのお気持ちに感謝します😊