豆乳を美味しく飲んでみた話|大豆イソフラボンの栄養について
肌寒くなってきたので
ここ最近は豆乳を温めて飲んでいます。
豆乳より牛乳の方が飲み慣れている方も
多いと思いますが・・
なんと言っても
豆乳には「大豆イソフラボン」という
栄養がありますからオススメです。
豆乳を美味しく飲んでみた
【その①】
温めた豆乳150mlに黒ゴマパウダーと
ハチミツを適量入れてまぜまぜして完成!
胡麻風味がお好きな方にオススメです✨
【その②】
温めた豆乳100mlにティースプーン2杯くらいの
ポン酢を入れてまぜまぜで完成!!
湯豆腐を飲んでいるような味です^^;
お好みでポン酢の量を調整して下さいね。
大豆の栄養
<<畑の肉>>と呼ばれる大豆
①栄養価の高い「たんぱく質」
②女性ホルモンに似た働きの「大豆イソフラボン」
③細胞を構成する「大豆レシチン」
④抗酸化作用を持つ「大豆サポニン」
⑤善玉菌のエサになる「オリゴ糖」
摂ると良いことがたくさんありますが
この中でも「大豆イソフラボン」注目
↓↓
こちの記事にも書いていますが
おさらいの意味で今一度!!
大豆イソフラボンとは
《 大豆イソフラボン 》
大豆、特に大豆胚芽に多く含まれる成分です。大豆イソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)と分子構造が似ていることから、植物性エストロゲンとも呼ばれます。
そんな事をまとめた記事がこちらです↓
エストロゲンが減ると起こりうること
↓↓
✔️うつや不眠
✔️ホットフラッシュ(顔や体のほてりや汗)
✔️骨量減少
✔️脂質異常
✔️動脈硬化のリスクが上がる
こんな症状に心当たりありませんか?
もし当てはまっていたら
大豆や豆乳を多めに摂り入れて
お試しくださいね。
こちらの記事もよろしくお願いします♪
まとめ
✅ 豆乳の簡単飲み物
・豆乳に黒ゴマパウダーとハチミツ
・豆乳にポン酢
✅ 大豆の栄養まとめ(5つの効果)
✅ 大豆イソフラボンの説明と
女性ホルモン(エストロゲン)について
〜おわりに〜
豆乳を使った2つの飲み物を紹介しましたが
私は黒ゴマとハチミツ入りの方が甘いので
好みでした😊
黒ゴマパウダーを無理に買うこともなく
温めた豆乳にハチミツだけでも美味しい
です。
お試しくださいね。
最後までお読みいただき
ありがとうございます✨