愛のカタチ

1月31日

"夢を叶える瞬間"

間取りサラダで、愛を届ける

大切な人の

大切な時間を、共有させてもらいました。

そんな時間を過ごせたことが幸せ

…その幸せをお裾分けできたらと想い

このnoteに文章を紡ぎたいと思います。

ワインとチーズのお店kotetsu

この場所を経営しているてつさんの人柄や想いの詰まったお店

綺麗に並んだグラス

落ち着いた色の灯り

すごくオシャレなのに、ソワソワしない

自然体を受け入れてくれる温かい場所

その場所でしのぶさんが料理をする

てつさんだから

しのぶさんだから

この場所でサラダを作りたいと思い

この場所を貸したいと思ったのではないかな

決して自分は前に出ず

そっと見守りながら主役をたてるてつさんから

しのぶさんに対する優しさや信頼を感じました。

satsukimさんのイラスト

優しい文字と

力強く繊細なイラスト

satsukimさんの絵のメニュー表を受け取って

その瞬間にも、じんわりと心が温かくなりました。

LOVEサラダ

その日の気分で

その日の食材で

あなただけのサラダを

野菜不足解消、脳活性化、免疫力アップ、疲労回復、美肌、デトックス…

手書きの文字に

私だけのメニュー表に、私だけのサラダ

…なんて贅沢なんだろう。

その時の気分でサラダをお願いして

しのぶさん特製酵素ドリンクと

てつさんの選んでくれたワインを飲みながら

ワクワクしながらサラダを待つ時間

セロリとにんじんの組み合わせ

なにそれ、美味しいの？

美味しいんです。びっくり。

選んでいただいたワインは初心者の私にも飲みやすくて

サラッと風が吹き抜けるような味でした。

てつさん
ありがとうございます

Love Salad

しのぶさんのサラダ　Love Salad

この日の、この時の、私のためのサラダ

インスタではいつも拝見していたけれど

生でみるのは、いただくのは、初めて。

すごく美しかった。

一つ一つの食材が、全力で主張し合って

誰も引け目を取ることなく

このサラダをつくりあげている

一口目から、もうとまらない

混ざり合わなくても
その子自身のおいしさを感じることができて

手を取り合っても
変化が生まれて、より味に深みが出る

そんな繋がりがあったのかと
知らない仲も知り、意外な味も楽しめた

オリーブオイル中心の味付けは
決して派手ではないけれど
みんなのことを際立たせるなくてはならない存在

フルーツも野菜も
誰も否定しないで、尊重し合う

自分が自分として生き

周りをも輝かせ

誰に対してもオープンな心で…

そんなしのぶさんの愛のカタチが

ここにありました。

夢を叶えた人は、愛の人

この日夢を叶えたしのぶさんは

これまで、たくさん笑われました

"そんなことできるわけない。"

そう言う人もいました

それでも

しのぶさんは自分の信じるものを貫いた

"私が作り上げたいのは　
まだ誰も見たことがない愛の世界

もしくは、忘れ去られようとしている愛の世界"

抽象的で、わかりにくくて
しのぶさんの1番大切にするもの

愛

それを"間取りサラダ"という形で

私たちに届けてくれた

私は、その想いを受け取り

しのぶさんの信じる愛の世界を知りました

お店を出す瞬間を

愛の世界がみえる瞬間を

夢を叶える瞬間を

一度に見せていただいた私は、幸せ者です

笑ってもいい

バカにしてもいい

誰がなんといおうと

夢を叶えた人は、愛の人

これから先、このサラダを食べた人が

少しでも温かい気持ちになり、穏やかでいられますように。

ここまで読んでくださったあなたにも

少しでも愛が伝わっていますように

読んでいただき
ありがとうございました

そしてしのぶさん

本当におめでとう

大好きです

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