新年を迎えて
明けましておめでとうございます🌅🐰🎍
昨夜のご挨拶からさほど時間経ってませんが😅
ま、新年ですから、ちゃんとご挨拶をと思いまして〜😁
本年も何卒よろしくお願いいたします🙇♀️
さて〜
朝は「なんちゃっておせち」とお雑煮をいただきました。
写真の影になっていてあんまり目立たないけれど、我が家の大根なますはやや茶色っぽい🤣
理由は・・薄口醤油が年代ものなのと、使ってるお砂糖が甜菜糖だから。
薄口醤油って普段あんまり使わないので、小さな瓶入りのものを買っても使い切れた試しがない💦
時間が経って熟成すると、薄い色じゃなくて濃口醤油と同じよーな色合いになっちゃうのです・・・
味的には変わらないので使っちゃうんだけども(大丈夫なのかどうかは知らんけど🤣)
さらにお砂糖。我が家には上白糖はなくて、黒糖か甜菜糖しか使わないので・・・
結果、今年もやや茶色っぽい大根なますになりました🎶
ゆず果汁を混ぜた大根なますはさっぱりとしていて、割と好評ですぐになくなる一品です😅
少しして、コーヒータイム☕️
可愛らしいポチ袋を見つけまして・・・
これ見てたらなんだか幸せな氣分になるなぁって思って・・・
そや!今年から二人でお年玉交換をしよう!って思い立ちました😆
原資は家計から出ているけれど、まあいいか〜🎶
楽しい氣持ちになるのが一番ですよね💓
そんなこんなで始まりました2023年も
いろんなことがあったりなかったりするんでしょうが
ゆるっと楽しく、フワッと軽やかに生きていけたらと思っているところです。
お付き合いくださいましたら嬉しく存じます💖