肉の部位

2024年4月4日(木)

久々に焼肉をたべた
肉はうまいなぁ、、

だが、肉の部位は如何にもこうにも覚えられない
ハラミ、ロース、モモ、ハツ、タン、、

今日見たのは、
、、、
もう思い出せない

なんなんだ、肉の部位の名称って
ポケモンいえるかな？ぐらい難解じゃないか！？

名前の由来をしらべると、
由来ありのものと、英語読みからきているものがあった

いまさら聞けない基礎知識。焼肉の部位とその特徴 | ブルータス| BRUTUS.jp

なんとなくおもったのは、
ヒトの筋肉や臓器に名前がついているように
牛にもそれぞれ名前があったということ

食の世界は意外と奥が深い