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食べたい物を食べられるシアワセ 「西紅柿炒鶏蛋」2022.05.26
缶詰のトマトで、西紅柿炒鶏蛋を作ったら、水分が多くて失敗しました。
材料
玉子:4個
トマト:一缶(水分が多くて水切りすればよかった)
調味料
ガーリックパウダー:少々
胡椒:少々
ごま油:少々
フライパンでトマトを炒めたら、玉子と調味料を足して炒めます。
水分が多くてスープ状になってしまいました。
丼に入れます。
お膳に運び、いただきます!
水分が多くて、西紅柿炒鶏蛋と言うよりは、スープになってしまいました。
まぁ、美味しかったから良いや。