激旨キャンプ飯 焚き火台で作る絶品スペアリブ！
初チャレンジでしたが、（妻が仕込んでくれたお陰だと思いますが・・・）なかなかうまくいきました。
家で仕込んでおけば、キャンプ場では焼くだけでOK！
そこそこ簡単＆美味しく、おススメです。
▼Spareribs recipe
【材料】
・スペアリブ：8本くらい
・塩、胡椒：適宜
＜漬け込みタレ＞
・ 玉ねぎ（すりおろし）：1/2個
・生姜（すりおろし）：小さじ1〜2
・にんにく（すりおろし）：２かけ
・はちみつ：大さじ3
・ケチャップ：大さじ4
・醤油：大さじ2
・ウスターソース：大さじ2
【手順】
①スペアリブの骨に沿って 包丁を入れる。
②スペアリブに塩、胡椒を振ってポリ袋の中で揉み込み、10分ほどおく。
③＜漬け込みタレ＞の材料をすべて②に入れてよく揉み込む。
④冷蔵で6時間程度しっかり寝かせる。
⑤焼く！
Have a good time with B4-PLATE♪
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