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B4-PLATE

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市販の薪を割らずに投入できて調理もできる安定感のある本格派にもかかわらず、B4サイズのプレート(板)状に収納できるコンパクト性も兼ね備えた焚き火台です。
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2021年9月の記事一覧

超オススメの“焼き網”をご紹介!

超オススメの“焼き網”をご紹介!

現在のところCHILLOでは、焚き火台&グリル 「B4-PLATE(ビーヨンプレート)」 専用の焼き網は作っていません。

というのも、B4-PLATEは五徳の幅などが自在に変えられるので、100均の焼き網でも、他社製品の焼き網でも、それぞれお好みのものを、その時々の用途に合わせてご使用いただくのがよいと考えているためです。

実際にCHILLOのスタッフもその時々で良きと思われる焼き網を使ってい

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激旨キャンプ飯 焚き火台で作る絶品アヒージョ!

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Ahijo on B4-PLATE
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アヒージョは焚き火台でおいしくできる定番料理のひとつです。

要するにニンニク油ナベだと思っているので、
そのときどきで、手元にある食材を適当に入れることが多いのですが、
大体美味しくできるので助かります。
(なので、材料的には基本的に食べたいものを食べたいだけ入れればよいかと)

今回はエビもソーセージも野菜もたくさん入れてみました。
実際の味は十分美
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レビュー | コーラル南房総オートキャンプ場

レビュー | コーラル南房総オートキャンプ場

南房総、房総半島の最南端からほど近い場所にあるオートキャンプ場です。

海から1kmくらいの場所にある自然豊かな山に位置していて、敷地内に貸別荘「フォレストヴィラ南総の丘」も併設されています。

■キャンプサイト概要

貸別荘の前では馬が飼育されていて、飼育場を挟んで貸別荘の向かいの平地に区画のオートサイトが10サイトほど並んでいます。

山を登った林間には自然の地形を生かしそれぞれに個性的で野趣

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激旨キャンプ飯 焚き火台で作る絶品スペアリブ!

前回のキャンプ、焚き火台(B4-PLATE)で、スペアリブを焼いてみました。
初チャレンジでしたが、(妻が仕込んでくれたお陰だと思いますが・・・)なかなかうまくいきました。

家で仕込んでおけば、キャンプ場では焼くだけでOK!
そこそこ簡単&美味しく、おススメです。


▼Spareribs recipe

【材料】
・スペアリブ:8本くらい
・塩、胡椒:適宜

<漬け込みタレ>
・ 玉ねぎ(すり
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一発着火! チャッカマンで点火して、あとは放置で火を起こす動画

下記のフォーメーションで着火してみました。

一番上に細めの薪
↑着火剤の上に細かい木片
↑炭の上に着火剤
↑一番下に炭

結果、簡単に火がつきましたが、下記の順でもいいかな?

↑一番上に炭
↑一番上に細めの薪
↑着火剤の上に細かい木片
↑細めの薪の上に着火剤
↑一番下に細めの薪

次回やってみたいと思います。