今朝、お芋を揚げて大学芋を作った。年末に向けて、貯蔵野菜を整理中。控えの選手、大根、聖護院、白菜、菊芋、里芋、紅はるか、新じゃが。大根は切り干しに。暫く、買い物を控えよう。