栄養たっぷり!簡単に作れる5分離乳食レシピ👩🍳🎃
忙しい毎日でも離乳食は栄養たっぷりに!
赤ちゃんの離乳食、忙しい毎日の中で1日に何回も準備をするのは大変ですよね。
「もう少し時間や余裕があれば、もっと手の込んだものを作れるのに…」と感じたことのある方もいるかもしれません。
そんな忙しいママパパでも大丈夫!この記事では、簡単に作れて、栄養バランスも整った離乳食を紹介します。
しかも約5分でできるレシピだから、サクッと準備できて助かります。
一緒に楽しく離乳食タイムを過ごしましょう!
【離乳食レシピ(生後5〜6ヶ月頃)】
◎かぼちゃと豆腐のなめらかペースト
野菜:かぼちゃ
たんぱく質:豆腐
調理時間:約5分
《 材料(1食分) 》
かぼちゃ:10g(皮と種を取り除く)
絹ごし豆腐:10g
水(加熱してから冷ましておく):少量(ペースト状にするため)
《 作り方 》
かぼちゃを水に濡らしてからラップに包んで、電子レンジで約30秒前後(柔らかくなる時間に調整してください)加熱します。(600Wの場合)
加熱したかぼちゃをラップの上からつぶすかスプーンなどでつぶして、なめらかにします。
絹ごし豆腐は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで約10秒前後加熱します。(600Wの場合)
かぼちゃと同様に、スプーンなどでなめらかにつぶします。
つぶしたかぼちゃと豆腐を混ぜ合わせ、水(加熱してから冷ましたもの)を少量加えて、赤ちゃんが食べやすいペースト状に調整します。
《 ポイント 》
かぼちゃの甘みで赤ちゃんも食べやすく、豆腐でたんぱく質も摂れます。
かぼちゃは事前にペースト状にして冷凍しておいたり、市販の冷凍離乳食のかぼちゃペーストを使うと、さらにスピーディーに作れます。
【離乳食レシピ(生後7〜8ヶ月頃)】
◎野菜と鶏ひき肉のうどん
主食:うどん
野菜:にんじん、ほうれん草などお好みの野菜
たんぱく質:鶏ひき肉
調理時間:約5分
《 材料(1食分) 》
ゆでうどん(食塩なしタイプ):20g
鶏ひき肉:10g
にんじん:10g
ほうれん草(葉の部分):10g
水:100ml
《 作り方 》
うどんは、赤ちゃんが食べやすい大きさに細かく刻んでおきます。
にんじんとほうれん草を小さく切り、ラップで包んでそれぞれ電子レンジで約30秒前後分加熱します。(600Wの場合)
鶏ひき肉を耐熱容器に入れ、水少量と一緒に電子レンジで約1分火が通るまで加熱し、スプーンでほぐします。
小鍋に水を入れ、刻んだうどん、加熱した野菜、ほぐした鶏ひき肉を加えて軽く煮ます。全体が柔らかくなったら完成です。
《 ポイント 》
うどんは柔らかいので、細かく刻むだけでOKです。
野菜はお好みでアレンジ可能ですが、食べ慣れているものから少しずつ試してください。
これで、野菜、たんぱく質、そして主食がしっかりとれる一品が簡単に作れます!
【離乳食レシピ(生後9〜11ヶ月頃)】
◎鮭と野菜のおかゆ
主食:ごはん(おかゆ〜軟飯)
野菜:にんじん、ほうれん草
たんぱく質:鮭
調理時間:約5分
《 材料(1食分) 》
5倍がゆ:90g(または軟飯80g:赤ちゃんに合わせて柔らかさや量は調整してください)
鮭(生鮭):10g
にんじん:10g
ほうれん草:10g
水:適量
《 作り方 》
鮭を耐熱容器に入れて水を小さじ1杯程度ふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジで約30秒(火が通るまで)加熱し、ほぐしておきます。
にんじんとほうれん草を小さく刻み耐熱容器に入れ、水を小さじ1杯程度ふりかける。
ふんわりとラップをして電子レンジで約30秒(火が通るまで)加熱します。
お皿に5倍がゆ、加熱した野菜、ほぐした鮭を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成です。
【離乳食レシピ(1才〜1才6ヶ月頃)】
◎鶏そぼろと野菜のチャーハン風ごはん
主食:ごはん
野菜:にんじん、ピーマン
たんぱく質:鶏ひき肉
調理時間:約5分
《 材料(1食分) 》
軟飯:90g〜(赤ちゃんに合わせて柔らかさや量は調整してください)
鶏ひき肉:20g
にんじん:10g
ピーマン:10g
ごま油:少量
《 作り方 》
にんじんとピーマンを細かく刻み、耐熱容器に入れ、水を小さじ1杯程度ふりかける。
ふんわりとラップをして電子レンジで約30秒(火が通るまで)加熱します。
フライパンに少量のごま油をしき、鶏ひき肉を炒めて火を通します。
お皿に軟飯、加熱した野菜、炒めた鶏ひき肉を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成です。
まとめ:5分でできる栄養たっぷりの離乳食!
毎日が忙しい子育て、離乳食を手軽に作れたら助かりますよね。今回ご紹介したレシピは、どれも約5分で簡単に作れて、栄養たっぷり!
赤ちゃんにとって必要な栄養素もバランスよくとれるので、ママパパも助かります。一緒に楽しくていいかう離乳食を進めていきましょう!
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