長崎チャンポンは栄養バランスがよくて体が温まる

雪が降っている昼間。温かい汁ものが食べたくて、入った街の中華料理店。

長崎チャンポンがウリのお店。ご夫妻で営んでいる小さなお店。

チャンポンは９００円、特製チャンポンは１１００円。

シイタケとイカが入っている特製チャンポンにした。

野菜がたっぷりでホッとする味わい。

魚介、豚肉もたっぷり。かまぼこなどのぐさも麺も長崎から仕入れているよう。

どんぶり一つで、完全食かも。

野菜はキャベツやモヤシなど。スープの出汁が優しい。

でもお医者さんに、塩分控えてと言われたばかりだから、汁は残した。

癌の検査結果が出て癌ではなかったと言われた日。

検査をするとどこか悪いと言われるこの頃。

麺を少し残してお会計をして店を出たら、雪が大降りになっていた。

大雪になりそう。今度家でも長崎チャンポン作ってみようかな。

とてもほっこりした日。