お米の美味しい炊き方

新米が出始めましたが、実は炊き方をきちんと知らない方もいらっしゃるかも… 今日からできる、簡単、おいしい炊き方！ お米をおいしく食べるには、お米の銘柄だけでなく、お米の特徴を知って、おいしく炊くことが重要です。 とはいえ、そんな難しい技術は必要ありません。 ちょっとしたことに気をつけるだけで、ご家庭でも「本当においしいご飯の炊き方」を実践できます！ お米を計量する時は、炊飯器用のカップを使いましょう。 調理用の計量カップは1カップ＝200mlなのに対し、お米を計るカッ