朝市で食材ショッピング(マレーシア OUG朝市)

今日もまたOUG朝市で食料品の買い出し🚗³₃

家の徒歩圏内にスーパー２軒と 朝市もあるのに わざわざ車で２０分以上の場所へ行く😆

この地区はマレーシア チャイニィーズが多く住んでいて (私の住んでるとことはインド人や外国人が多い)売られてる食材が違うので面白い。

日本なら 車で２０分で並ぶ食材の種類が違うということはないと思うので さすが多民族国家のマレーシア !


今日は もうすぐ KL日本人会で料理講習会の仕事があり、干し小海老が大量に必要なのでで少しでも安く買える店を探す😆👌

色々 店を周り
底値 RM９/100g

お店では好きな量を袋に入れて量り売り

自宅用の食材買い物

魚を買う時は いつもこの店で!

店の奥には中華系の赤い祠が見える

これはどうだ!
と勧めてくる

左に顔があるからヒラメ?
でもカレイぽいよなぁ🤔

じーっ👀と見てると、RM１３(430円)値段に迷ってると思われ RM１０(330円)でいいからと言うので買ってみた。そんなに思い詰めた顔してた?😆


鱗や内臓も処理してくれて、好きな大きさにカットしてくれる🙏

マレーシア語で 切り落としてのカットは potong ポトン

音の響きが すごく覚えやすい😆

そしてこの店の良いとこは、魚購入すると魚入れたプラ袋に、オマケのネギやパクチー、チリも!!
こういうのが高得点😍

帰宅してすぐランチ用に 煮てみた。
頂いたネギはもちろん チリ(唐辛子🌶)入れちゃう😆

身がめちゃくちゃふっくら白身魚で美味しい!!

4切れRM１６

切り身も購入したが、顔がついてないし表記もないので、僅かに見える鱗の感じでこれはsenangin?(白身魚で柔らかく臭みもない。日本人に人気)と聞くと 

Ya ～Ya～

そぅそぅ～ 

なんだか返事が軽くてほんまかいな と思いつつ 美味しそうなので購入! 

ターメリックと チリに漬けておき 夕飯に揚げる予定。

ターメリックは魚の臭みを取るのでお酒かけなくても大丈夫👌


さて、朝市のもうひとつの楽しみ😊
今日の朝食はここで♪

新しめのお店で綺麗

豆乳 
パンダン味蒸しパン
Chee Cheong Fun(米麺)
合計 約５００円

Chee Cheong funは米汁を蒸して作るもので、オカズに魚すり身を選んだりして 赤味噌ぽい味のソースとチリソースかけて食べる。

魚のすり身を白菜で包んだものが私には珍しかった♪

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🏠所在地
Malaysia Kuala Lumpur(KL)

マレーシアクアラルンプールにて
ローカルならではのお習い事を
日本語にて行なっています。

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