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お酒を使って作ってみました

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本
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洋酒専門店千雅
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かけるだけで美味しくなる○○

かけるだけで美味しくなる○○

見たことがない調味料やスパイスを見つけると
ついつい買ってしまいます
特にご当地もの
辛いものが好きなので七味はいろんなモノを試して
おりますが 最近 もの凄い逸材に出会いました
大げさなようですが
かけるとなんでも美味しくなる七味です
その名も淡路島玉ねぎトマト七味

玉ねぎペーストが入っているそうで その旨みが
一振りでお料理を美味しくしてくれます
なので
目玉焼きとか

カオソーイとか

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愛しのアップルパイ

愛しのアップルパイ

焼きたての熱々にバニラアイスを添えて食べたくて
アップルパイを作ります
りんごを煮る時の香り パイ生地を編む工程
そして何よりも絵本の中のおやつのような
ノスタルジックな姿と名前
好きなところ挙げだしたら止まらない
大好きなお菓子です

思い立った時にすぐに作ることができるよう
常備している冷凍パイシートを使って
焼いてみました

材料

パイ生地を用意しますパイ生地をカットして型に敷きます

飾

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赤ワインベースのカクテル キティ ハイボールを作ってみた

赤ワインベースのカクテル キティ ハイボールを作ってみた

キティというチャーミングな名前のカクテルがあります
赤ワインをソフトドリンクで割った飲みやすいお酒です
様々なレシピがあり 分量や作り方に少しずつ違いがあるようですが
ずぼらな私でも簡単においしく作ることができたものをご紹介します

材料

お好みの赤ワイン60ml
ジンジャーエール90ml
ライムジュース 15ml
氷

作り方

グラスに氷を入れます
赤ワイン ジンジャーエールを注ぎいれます

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