その４・最低３つのプランを用意する

その４・最低３つのプランを用意する

　飲食店で「松、竹、梅」の三種類のコースがあります。

　松はお高め、梅はお安め。竹はその中間です。そして大体の場合、「竹が最も利益率の高い」メニューになっているはずです。なぜなら、人は「二番目に高いメニュー」を頼みがちな生物だからです。